95D Holzofen-Kit

95D
Holzofen-Kit

Der Bausatz D95 PreCut Wood Fired Oven ist perfekt, wenn Sie einen traditionell gemauerten Ofen wünschen, aber nur begrenzt Platz haben. Mit einem Innendurchmesser von 950 mm ist er ziemlich groß und bietet Platz, um drei Pizzen in Familiengröße gleichzeitig zu backen. Er hat die klassische "Iglu"-Form, die nicht nur in jeder Umgebung elegant aussieht, sondern sich auch hervorragend zum Backen von Pizzen, Braten, Aufläufen, Brot... eignet, was immer Sie wollen!

Das Kit wurde entwickelt, um den Bau Ihres eigenen authentischen, italienischen Backsteinofens so einfach wie möglich zu machen. Alle Schamotten werden zugeschnitten und geschliffen geliefert; wir liefern Ihnen Schablonen, eine CNC-gefräste Schalung, ein Radius-Spezialwerkzeug, eine Kuppelform aus Fiberglas und vieles mehr. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Bausatz wie nach dem Lego-Bauprinzip zusammenzusetzen.

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GRÖSSE - 950 MM INNENDURCHMESSER 

Mit einem Innendurchmesser von 95 cm ist dieser Ofen gewiss nicht klein. Die gesamte verfügbare Backfläche beträgt 0,77 m² und bietet mehr als genug Platz, um mit etwas Pizzakellen-Geschick fünf 25cm-Pizzen oder vier große Bratbleche auf einmal zu backen.

KOSTEN - chf 6200.- 

Das 950cm Kit kostet derzeit CHF 6200.- inkl. MwSt.
Die Abholung erfolgt in unserem Lager in Amsoldingen. Gerne können wir alternativ den Versand über ein Transportunternehmen arrangieren.

HEIZZEIT - 2 STUNDEN

Der 95D Ofen benötigt ca. 2 Stunden um auf rund 400 ° C aufzuheizen. Das ist eine ziemlich lange Zeit, in der man aber nur sporadisch nachsehen muss. Der Vorteil liegt in der Wärmespeicherung. 

ABKÜHLUNG - 60 STUNDEN

Nach einem Vollbrand wie oben beschrieben benötigt der 95D etwa 60 Stunden, um von 350 °C auf 70 °C abzukühlen, wobei die Tür fest geschlossen sein muss. In den ersten 12 Stunden sinkt die Temperatur auf etwa 210 °C (je nach Umgebungsbedingungen).

PLATZBEDARF - 1360MM X 1490MM

Der minimale Platzbedarf beträgt 1360mm Breite und 1490mm Tiefe, wenn man davon ausgeht, dass Sie einen rechteckigen Backofenständer mit geradem Grundriss bauen wollen. Wir empfehlen, die Tiefe auf 1750 mm zu vergrößern, um ein Podest vor der Backofenöffnung einzubauen. (Schau in unseren Erweiterungen rein.)

MASSE - CA. 1300KG

Sobald das D105 PreCut Brick Oven Kit gebaut wurde, wiegt es ungefähr 1300 kg, ohne das Gewicht des Ständers auf dem es gebaut ist. Der D105 sollte auf einer entkoppelten Stahlbetonplatte gebaut werden.
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UNSERE KIT'S

Ohne Mantel und Farbe

Rohbau isoliert.png

95CM Bausatz (ohne Mantel)

chf 5000.-

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Gesamtpaket

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95CM Bausatz (komplett)

chf 7000.-